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吃膠原蛋白回春?專家推這11種「超抗老食物」
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作者:
old2009
時間:
2018-12-5 06:20 PM
標題:
吃膠原蛋白回春?專家推這11種「超抗老食物」
吃膠原蛋白回春?專家推這11種「超抗老食物」
雖說「衰老」是必經之路,年紀越長,則老化越顯著,想當然長生不老也是人類所嚮往,不過據醫師所述,「想長生不老,就得先揪出讓妳提早老化的兇手。」專家表示,上班族三餐老是在外,若總是隨便以速食或輕食果腹,長期下來很容易造成營養不良,更容易衰老。因此,倘若不想提早看見自己老邁的樣子,可參考以下11種專家推薦的超抗老食物。
雞蛋
53歲的營養學博士奧古斯特,看起來永遠只有30歲,他在《蛋是最強的抗老化食材》中指出,每天最不可或缺的回春抗老食物就是雞蛋。蛋黃中的卵磷脂,有助於改善記憶力,預防阿茲海默症。此外,蛋黃中含有葉黃素,能預防眼睛老化;蛋黃中的卵磷脂能提高腦細胞活動。而且蛋黃中的膽鹼,更是促進膠原蛋白生成不可或缺的成分,奧古斯特說,雞蛋是回春抗老食物第一名。
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雞蛋 圖片/ingimage
西瓜
紅肉西瓜含有較多的B-胡蘿蔔素,可以在體內轉化成維生素A,提升皮膚對抗外界病菌的能力,也能加速受損肌膚的復原。另外,β-胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑,有助預防肌膚老化。西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高,是外用美膚的好材料。
鮭魚及鮪魚
富含Omega-3脂肪酸的魚種以來自寒帶的深海魚居多,包括鮭魚、鮪魚等。Omega-3脂肪酸能減少體內發炎反應、幫助調節免疫力,有利於肌膚保養,並幫助降低皮膚過敏的機會。建議每一個星期最少要吃兩次這種富含Omega-3的魚肉,這能降低心臟病的發生。
藍莓
含有豐富的抗氧化物,可減緩衰老。此外,藍莓富含有助抗癌的物質,能抑制腫瘤生長。另外美國有研究顯示,藍莓有助於降低得阿茲海默症的風險、改善平衡感、協調能力及提升短期記憶力。
番薯、南瓜和胡蘿蔔
擁有豐富的β-胡蘿蔔素和其他胡蘿蔔素,可以轉化成身體所需的維生素A,使皮膚緊實、不易受損,這些營養成分也是一種抗氧化劑,可以防止細胞自由基損傷,使身體較不容易老化。
番茄
番茄富含茄紅素、維生素C、膳食纖維等營養,其中的茄紅素是天然色素,也是讓番茄呈現鮮紅色的原因。茄紅素的抗氧化功能很強,可以減少身體的氧化傷害,達到抗老化的保護作用。
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番茄。圖/ingimage
酪梨
酪梨富含能抗發炎、抗老的植化素,可減緩老化的過程。而其豐富膳食纖維與鉀、鎂、葉酸,則能降血壓、預防中風。
深綠色蔬菜
深色綠葉蔬菜像是菠菜、甘藍菜、芥藍菜等,這些蔬菜富含葉黃素及玉米黃素,可以保護眼睛以及避免視力模糊等眼疾問題。而每天保證足夠的蔬菜攝入,可以集中注意力,延緩大腦功能退化。
綠花椰菜
綠花椰菜中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力,還有助於保持皮膚彈性,減少皺紋生長。綠花椰菜還有促進肝臟解毒的作用。研究發現,綠花椰菜能夠活化肝臟中的酶類,從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。
橄欖油
經實驗證明,橄欖油含有的抗氧化劑可以恢復人體臟腑器官的健康狀態,能防止腦衰老,並能延年益壽。
小黃瓜
小黃瓜含有維生素E,是天然的抗老防衰營養素,對於預防心血管疾病,也扮演著重要角色。小黃瓜中所含的二氧化矽(silica),對維護關節與治療關節炎有好處,此外,二氧化矽也可以對抗皺紋,防止老化。其最大特色就是熱量低,對於控制體重,是很好的選擇。
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小黃瓜 圖/本報資料照片
作者:
aa4090409
時間:
2018-12-5 08:08 PM
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作者:
duron117
時間:
2018-12-7 05:31 PM
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作者:
賴榮中
時間:
2018-12-13 11:16 AM
膠原蛋白功效
主要的生理機能是做為結締組織的黏合物質,以提供相關結構一個安定、有力的支撐架構。當結締組織與肌肉或其他器官一起負責新陳代謝的機能時,膠原蛋白會發揮相關的生理機能。
作者:
playoffme
時間:
2018-12-20 06:35 PM
謝謝分享~
家中蕃茄、雞蛋、小黃瓜都是冰箱的常備菜~
只是料理變化比較少~
每次都是切一切夾土司吃~
想要多種變化再來搜尋合適的食譜~
另外看過報導蕃茄如果下鍋煮過會有比較多的茄紅素~
抗氧化效果也會比較好~
作者:
竹筒飯便當
時間:
2018-12-20 08:45 PM
延緩老化除了跟飲食有關外,也跟生活作息有關,常熬夜會加速身體老化並使身體健康變差.
作者:
blsay131
時間:
2019-2-6 09:18 PM
只有蛋比較常吃。
鮪魚比較有聽說過
亞麻仁油有鮪魚的營養素
作者:
johnny0801
時間:
2019-2-11 12:42 AM
吃蛋原來這麼好呀!可惜我真的不愛呀!
作者:
賴榮中
時間:
2019-2-12 12:56 PM
一般食物以及保養品、保健食品所含的膠原蛋白,分子量太大,不管是擦在臉上,或是吃進肚子裡,都不利人體吸收
作者:
ADDA0826
時間:
2019-2-14 09:36 PM
雞蛋是回春抗老食物第一名
哈哈,我老婆從小就一天一個雞蛋以上......
看起來沒有老很慢>_<
不過最近几年飲食 睡眠正常以后,變年輕很多,供各位參考。
作者:
ltachih
時間:
2019-2-15 12:25 AM
飲食均勻,生活作息正常,不熬夜,常運動,保持身心健康,勝過於吃些保養的食品
作者:
林小億
時間:
2019-2-18 12:59 PM
吃這些推薦的水果再配合健身運動 應該可以抗衰老
作者:
Bill.Ren
時間:
2019-3-8 01:49 PM
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作者:
dr86503
時間:
2019-3-14 11:50 AM
不用特別買膠原蛋白來吃!
吃下去分解消化重新組合成人體組織
所以朱頭皮或雞腳或豬腳就可以啦
作者:
tsshiang
時間:
2019-3-15 07:16 PM
喜歡吃番茄炒蛋,這樣兩種有意延壽的食物就有了。平常多吃些小黃瓜拌菜,簡單有營養。謝謝分享
作者:
terry840213
時間:
2019-3-16 01:37 AM
除了藍莓和酪梨以外,都是一些正餐都會吃的東西,只要早中晚有好好吃並不挑食,至少可吃到3、4種,剩下只有多注意就可輕鬆防止老化
作者:
yohoeyny
時間:
2019-3-16 02:46 PM
感謝分享。不過有專家在電視上說,大型魚類容易殘留重金屬,所以還是適量就好。
作者:
753999349
時間:
2019-4-5 12:48 PM
相比吃其他蔬菜,我更愛吃雞蛋。因為有不同煮法,不同口味
作者:
赤子之心
時間:
2019-4-13 10:16 PM
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作者:
正在試試看
時間:
2020-4-4 11:03 PM
最近常吃水煮蛋和小黃瓜,看到他們有這些效果,吃起來也感覺更踏實。
歡迎光臨 伊莉討論區 (http://www91.eyny.com/)
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